Samarinda Culinary: Local Dessert (Part 1)

Gairah per-kulineran di Samarinda beberapa tahun belakangan ini memang lagi naik-naiknya. Dibuktikan sama makin banyak dan beragamnya kuliner-kuliner yang ada di Samarinda. Penganan homemade pun gak mau ketinggalan. Di postingan kali ini mimin mau berbagi tentang beberapa Cake Homemade yang bisa kalian jadikan rekomendasi buat cake acara ulang tahun atau peringatan hari jadi.

So, langsung aja ya. Cekidot!

1. Madina Cake & Cookies
Madina Cake & Cookies adalah salah satu artisan Cake & Cookies yang paling sering ikutan acara #MeetingUpWithTheFoodies di Samarinda. Selain kue keringnya yang beragam, artisan yang satu ini punya klappetart dan jappanesse cotton cake yang rasanya juara. Cake & Cookies disini harganya termasuk bikin kantong lega, karena berkisar di Rp. 10.000 - Rp. 85.000. Cocok deh buat dijadiin rekomendasi cake buat anniversary-an.

Penampakan kue bikinan Madina Cake & Cookies bisa kalian liat pada gambar di bawah ini.

Japanesse Cotton Cake vs Klappetart, siapa mau?

Japanesse Cotton Cake ini dibanderol dengan harga Rp. 85.000 aja loh! Kalau nastarnya sih, agak mahal dan sesuai sama rasanya.

Kalo cuman pengen nyoba, kalian bisa kok pesen Mini Japanesse Cotton Cake harganya gak sampe Rp. 20.000 loh!

Gak cuma cake dan klappetart, disini juga ada banana caramel yang harganya satu cuma Rp. 5.000. Caramelnya dapet banget, krispi nya pas, dan yang pasti rasa pisangnya tetep juara.

Klappetart disini rasanya beda sama klappetart yang pernah mimin makan, kalau gak salah disini nggak pake cinnamon. enak!

Eh, disini juga ada Puding Jeruk Kelapa.

Entah kenapa mimin sangat terobsesi dengan segala bentuk Cake yang dibikin sama Nyonya Madina ini. Kalau kamu udah ngiler, bisa langsung ke instagramnya aja ya @madinacakencookis.

2. Sa.Eatery
Nah, artisan cake kedua yang mau mimin bahas disini adalah Sa Eatery. Cake disini juga harganya cukup murah, tapi rasanya sih menurut mimin terlalu enak buat harga segitu. Kalau nggak salah disini rate harganya under Rp. 20.000 / cake-nya.

Pertama kali mimin kenal artisan cake yang ini juga waktu acara #MeetingUpWithTheFoodies yang kedua. Sa.Eatery hadir dengan Chesse Cake dan Mochi jagoan mereka. Chesse Cake yang dibawain bukan cuma yang gede, tapi ternyata juga ada yang mini. Variant Chesse cake nya juga beragam. Ada yang Redvelvet, Matcha, Chocolate, sama Original.

Gak mau kalah sama Chesse Cake-nya, Mochi-nya juga unjuk gigi dengan rasa beragam dan boleh di mix kalo pesen. Mochinya tipikal mochi mini yang kulitnya lembut dan gak terlalu bikin risih gigi karena nggak gitu nempel di gigi. Mochinya juga pake topping yang bisa di request.

Chesse Cake jagoan Sa.Eatery nih!

Kalo ini mini chesse cake nya, looks good, isn't it?

Mochi-nya beragam dan variatif nih. Jangan sampai kalap ya :D

Untuk saat ini sih Sa.Eatery masih nge-jual penganannya dengan sistem online. Kalian bisa kepoin mereka di instagramnya @Sa.Eatery. Kuy!

3. Sahiyyah Kitchen
Last but not Least, mimin mau kasih tau Rekuta lokalan Samarinda. Waktu pertama liat-liat instagram mereka mimin udah kepengen pake banget. Eh, rejeki kali yak, tetiba mimin dihubungin sama doi buat fotoin produknya. Jadi-lah Rekuta Tripple Choco sampai ke rumah mimin. Tapi sayang banget nih agak sedikit cacat karena waktu ngemas kayak buru-buru :(

Rekuta Tripple Choco ini emang beneran terdiri dari 3 lapis coklat loh, yang kemudian dikasi topping choco chips. Kulit pastry nya menurut mimin teksturnya pas. Tapi kalo bisa sih langsung dihabisin yak, soalnya mimin sempet nyimpen ini beberapa hari di lemari pendingin dan kulit pasty nya jadi agak keras gitu. Agak nyesel deh gak langsung ngabisin, huhu.

Rekuta Tripple Choco diliat dari atas, kepengen gak sih?

Nah kan, coklatnya beneran 3 lapis!

Gimana? Udah kepengen juga? Coba kepoin aja dulu instagram mereka di @sahiyyah.kitchen. Variant rasanya banyak kok gak cuma coklat.

Kayaknya rekomendasi pertama dari mimin di blog ini cukup sampai disini dulu ya. Sampai ketemu. Ciao.