Jakarta Culinary: Amausaan Uji Matcha, Surga Pencinta Matcha

Sebagai pencinta matcha, bagaimana mimin ngga ngiler tiap ngeliat postingan dessert yang lagi ini di instagram. Dan akhirnya, begitu sampai Jakarta mimin ga pake istirahat, langsung samper ke tempat ini. Bertempat di Lower Ground Central Park, tepatnya bertetangga dengan BCA, mimin rasa tempat ini cukup ramai ketika diamati dari luar.

Sistem pembelian disini adalah dine in atau take away. Untuk tempatnya sendiri mimin rasa kurang leluasa karena harus menunggu tempat kosong dulu biar bisa makan di tempat. Kalau pun kosong, kalo dapetnya tempat yang sharing, mau nggak mau kita mesti gabung sama orang lain.

Untungnya, waktu mimin kesini bertepatan dengan selesainya pengunjung lain selesai makan dan meja kosong. Sebelumnya mimin dan temen-temen memang udah pesen beberapa menu, diantaranya Gradient Cheese Cake Matcha, Japanese Traditional Anmitsu, Seinraso-Uji Matcha Ice Bamboo Tube, Superior Uji Matcha, Matcha Latte Float, dan Matcha Ice Cream Latte. Yok sekarang kita bahas satu per satu.

1. Gradient Cheese Cake Matcha

Mimin udah jatuh cinta banget sama cheese cake yang satu ini dari pertama kali buka instagramnya Amausaan Uji Matcha. Setelah dateng sebenernya agak sayang juga buat ngelahap ini dessert karena warnanya yang begitu cantik. Setelah diicip, matchanya kerasa banget digradient paling ujung (yang ijo banget), makin ke belakang rasa matchanya makin samar. Tapi mimin tetep suka karena rasanya memang enak banget! Buat ngerasain kenikmatan cheese cake kamu perlu ngeluarin kocek Rp. 52.000/slice-nya.

Liat gradinet warnanya deh, liat!

pengen dihabisin banget yak!

2. Japanese Traditional Anmitsu

Dessert ini adalah salah satu jawara di tempat ini menurut mimin. Ice cream matcha disandingkan dengan berbagai topping seperti buah kiwi, strawberry, mangga, pisang, kacang merah, jelly, matcha jelly, sampai mochi. Ice cream sama matcha jelly nya bener-bener bikin mimin jatuh cinta. Topping dan isiannya waktu di mix sama ice cream matcha-nya lumer dalam mulut mimin. Euh, bener-bener bikin nagih! Harga satu porsi Anmitsu ini adalah Rp. 62.000.

3. Seinraso-Uji Matcha Ice Bamboo Tube

Dessert yang satu ini cukup menarik perhatian ini. Terdiri dari 3 lapisan, es serut, kacang merah, dan terakhir satu scoop matcha gelato yang ditampung dalam sebilah bambu yang dibuat sedemikian mungkin menyerupai gelas. Ditutup dengan whiped cream + saus kacang dan mochi, mimin rasa mimin juga jatuh cinta sama dessert ini. Dessert yang cantik ini bisa kamu dapetin dengan mengeluarkan kocek Rp. 52.000.

4. Superior Uji Matcha

Kali ini mimin nyobain minuman bener-bener matcha banget. Rasanya agak plain dan emang pure matcha abis tanpa tambahan apapun (kecuali mungkin dikasi sedikit pemanis buat bangkitin rasa matcha nya). Buat kamu yang pengen rasain segelas matcha yang emang beneran matcha, kamu kudu coba ini satu gelas dengan kocek Rp.45.000.

5. Matcha Latte Float

Minuman yang ini agak sedikit berbeda dengan yang sebelumnya, yang ini matcha-nya di mix sama whiped cream + tambahan pemanis yang sedikit lebih banyak daripada superior uji matcha. Cuma buat mimin yang kurang suka minuman dengan manis berlebih ini, mimin gak bakal bisa ngabisin ini.

6. Matcha Ice Cream Latte

Yang ini mimin akui jawara minumannya dibanding dua minuman sebelumnya. Disandingkan dengan matcha ice cream, mimin rasa minuman ini sukses bikin mimin ga berenti nyedot sambil nyendokin ice cream nya. Yah, emang agak mahal sedikit sih dari dua minuman sebelumnya. Minuman ini dihargai Rp. 62.000 segelasnya.

Over all, semua penganan disini sangat enak dan bakal jadi tempat favorit buat kamu penikmat matcha. Kalo kalian pernah kesini, share dong pengalaman kamu dengan komen di bawah.

Sampai ketemu di review selanjutnya!